拼音：qīng tāng guǎ shuǐ

解释：形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。

出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”

例子：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”

歇后语：药锅里煮珍珠

感情：清汤寡水是贬义词。

繁体：清湯寡水

近义词：粗茶淡饭

反义词：山珍海味

用法：clear soup（light soup）